【ヒルナンデス】『ブロッコリーとあさりのポタージュ』元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんのレシピ・作り方を紹介

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2022年6月10日放送のヒルナンデスで紹介された『ブロッコリーとあさりのポタージュ』元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんのレシピ・作り方情報。

ブロッコリーとあさりのポタージュ 

材料

ブロッコリーの茎 25g
水 50mℓ
コンソメ 4g
あさりのむき身 15g
ジャガイモ 20g
低脂肪牛乳 150mℓ

作り方
  • 準備
    ブロッコリー 茎の固い皮をそいで千切りに
  • 鍋に水・ブロッコリーの芯・あさりを入れておよそ5分煮る
  • コンソメ・牛乳を入れ、沸騰する直前まで温める
  • ジャガイモのすりおろしを入れて完成
    とろみ付けの為
  • 5
  • 20
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!