2022年1月6日放送のヒルナンデスで紹介された桝谷周一郎シェフの『炒めないオムライス』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
桝谷周一郎シェフの『炒めないオムライス』レシピ
材料
かまぼこ 2cm分
コーン（缶詰） 大さじ2
ごはん 2膳分（300g）
ケチャップ 大さじ4
卵 2個
バター 大さじ1
＜チーズクリームソース＞
牛乳 1/2カップ
バター 大さじ1
ごはん 大さじ2
粉チーズ 大さじ4
作り方
- 準備
かまぼこ コーンと同じ大きさに切る - かまぼこ・ごはん・ケチャップを加えよく混ぜ合わせる
- フライパンにバターをひき、薄焼き卵を焼く
- 器（深め）に焼いた薄焼き卵を広げ、その上からケチャップライスを敷き詰め、
ケチャップライスを入れた器の上に皿をかぶせ、ひっくり返して器を外す - ソースはフライパンに牛乳・バターを入れ、弱火で温める
- ごはんを加え、潰すようによく混ぜ、粉チーズを加えひと煮立ちさせる
- オムライスの上に、チーズクリームソースをかけて完成
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- 20
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！