2022年1月6日放送のヒルナンデスで紹介された桝谷周一郎シェフの 安い鶏むね肉で簡単『ジューシーフライドチキン』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
桝谷周一郎シェフの 安い鶏むね肉で簡単『ジューシーフライドチキン』
材料
・鶏むね肉 200g
・卵 1個
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・油 適量
＜衣＞
・薄力粉 大さじ7
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩 少々
・黒コショウ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
作り方
- 準備
鶏むね肉 薄めの一口サイズにカットする - ビニール袋に鶏肉、卵、鶏ガラスープの素を入れて、よく揉み込む
- 薄力粉に鶏ガラスープの素・塩・黒コショウ・砂糖を入れ混ぜあわせ、衣を作る
- 鶏肉に衣をたっぷりまぶす
- フライパンで少なめの油で揚げたら完成
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- 20
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！