2021年11月17日放送のヒルナンデスで紹介されたMaiさん 『焼き舞茸の混ぜご飯と舞茸の土瓶蒸し風』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
Maiさん 『焼き舞茸の混ぜご飯と舞茸の土瓶蒸し風』
材料
ご飯 1合
舞茸 3/4パック
ちりめんじゃこ 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
料理酒 小さじ1
三つ葉 2枚
＜舞茸の土瓶蒸し風＞
舞茸 1/4パック
出汁粉末 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
料理酒 小さじ1
水 200ml
すだちスライス 2枚
作り方
- 耐熱ボウルにほぐした舞茸、出汁粉末、しょうゆ、料理酒、水、すだちを入れて、ラップをして電子レンジ(600W)4分加熱。加熱後電子レンジ内で数分蒸す
- ほぐした舞茸をホイルにのせ、しょうゆと料理酒をかけたら250度のトースターで6分加熱
- 炊飯器のご飯に②と、ちりめんじゃこを入れて混ぜる
- ご飯を器に盛り付け、三つ葉をのせる
- 5
- 20
- 2
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生さけ 1切れ(80g)・
キャベツ 1枚(50g)・
たまねぎ 30g・
ピーマン 1/2個(20g)・
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
