2021年10月4日放送のヒルナンデス 業務スーパーで紹介された『しいたけの炊き込みご飯』業務田スー子のレシピ情報。
しいたけの炊き込みご飯
材料
乾燥椎茸 30g
米 2合
オイスターソース 大さじ2
戻し汁 椎茸を水で戻した時のもの 2合分
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
小ネギ 適量
作り方
- 乾燥椎茸スライスを水に戻す
乾燥椎茸を数時間水につける - 水で戻した椎茸を絞る
- 戻し汁2合分を入れ一混ぜ
- 炊飯器で炊いて完成
- 5
- 20
- 1
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| 住所 | 〒226-0003 神奈川県横浜市緑区鴨居６丁目２６−１ |
|---|---|
| 電話 | 045-930-3467 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！