2021年9月3日放送のヒルナンデスで紹介された情報。
- 松坂選手を育てた伝統の餃子
- ツナは季節をとわず、1年中ストックできる
この記事の目次
横浜高校伝統の『揚げ餃子』
材料
ツナ缶 1缶（80g）
玉ねぎ 30g
餃子の皮 5~6枚
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 20g
白だし 3~4滴
砂糖 ふたつまみ
作り方
- 準備
玉ねぎ みじん切り - 玉ねぎをボールに入れ、塩をふっておく
- ツナ缶をざるに揚げて余分な油をしっかりしぼり別のボールに入れる
- 玉ねぎをしっかり水気を切りツナに追加
- マヨネーズ・白だし・砂糖を加えてよく混ぜる
- 餃子の皮で具を包む
口をしっかりしめる - 180℃できつね色になるまで1~2分揚げる
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！