2021年4月26日放送のヒルナンデスで紹介されたIKKO『うま辛プデチゲ』の・作り方情報。
この記事の目次
IKKO『うま辛プデチゲ』のレシピ
材料
豚バラ薄切り肉 100g
ニラ 2束
玉ねぎ 1個
卵 3個
ランチョンミート 1個
ウインナー 5本
キムチ 200g
溶けるチーズ 200g
韓国餅 60g
辛ラーメン 2袋
＜出汁＞
水 1L
万能中華スープの素 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
- 準備
玉ねぎ 薄めにスライス
豚肉 5cmに切る
ニラ 5cmに切る
ランチョンミート 半分に切り薄く切る
ソーセージは斜め切り
出汁 水・万能中華スープの素・鶏ガラスープの素を入れて出汁をとる - 鍋にを入れ出汁を作る
- 鍋に玉ねぎ・豚肉・ランチョンミート・ソーセージを入れる
- 中央にキムチ、韓国餅（切り餅でもOK）を乗せ出汁を入れ煮込む
- グツグツしだしたら割った辛ラーメン、付属のかやく、付属の粉末スープを入れ、キムチ、周りにニラ、チーズを入れ一煮立ちさせる
辛ラーメンは半分に割る - 最後に中央に卵を入れたら完成
- 5
- 20
- 2
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生さけ 1切れ(80g)・
キャベツ 1枚(50g)・
たまねぎ 30g・
ピーマン 1/2個(20g)・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
