【ヒルナンデス!】印度カリー子  牛乳・ほうれん草で『グリーンポークカレー』のレシピ・作り方 2020/7/16放送

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2020年7月16日放送のヒルナンデス 印度カリー子で紹介された 情報をチェックしました。

印度カリー子 『グリーンポークカレー』のレシピ 

材料

・生姜 1片
・ニンニク 1片
・玉ねぎ 1玉(みじん切り)
・トマト 1個(ざく切り)

・ターメリック 小さじ1
・クミン 小さじ1
・コリアンダー 小さじ1
・塩 小さじ1

・冷凍ほうれん草 200g
・豚方ロース 200g
・牛乳 250ml
・カシューナッツ  

作り方
  • フライパンに生姜・ニンニク・玉ねぎを約10分茶色になるまで
  • トマトを加える
  • 火を弱火にしてターメリック・クミン・コリアンダー・塩を入れる(ペーストが完成
  • 冷凍ほうれん草をミキサーにかける
  • 袋に入れたカシューナッツを潰す
  • 豚肉を炒め、③ペースト・⑤カシューナッツを追加
  • 牛乳・④ほうれん草を加えて完成

印度カリー子さんの著書 

ひとりぶんのスパイスカレー

心とからだを元気にする お助けスパイスカレー

私でもスパイスカレー作れました!

[記事公開日]2020/07/16