【ヒルナンデス!】脇屋シェフ  ニンニク醤油の『鳥手羽先の土鍋炊き込みご飯』レシピ・作り方 2020/5/11放送

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2020年5月11日放送のヒルナンデスで紹介された ニンニク醤油の『鳥手羽先の土鍋炊き込みご飯』レシピ情報をチェックしました。

脇屋シェフ  ニンニク醤油の『土鍋炊き込みご飯』レシピ

材料

・唐辛子
・ニンニク
・醤油
・みりん

ニンニク醤油の作り方
  1. 唐辛子・ニンニクを切る
  2. 醤油9みりん1の割合で漬ける

・お米 2合 30分浸水する
・鳥手羽先 5本
・バター 10g

作り方
  1. 密閉袋に鳥手羽先を入れてニンニク醤油に漬ける
  2. ご飯を土鍋に入れて火をつけお米が沸騰したら鳥手羽先を入れて12分(炊飯器の場合は手羽先を上にのせてスイッチオン)
  3. バターを入れてよく混ぜて完成

赤坂駅「トゥーランドット 臥龍居(Turandot臥龍居 )」


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[記事公開日]2020/05/11