2020年5月11日放送のヒルナンデスで紹介された ニンニク醤油の『鳥手羽先の土鍋炊き込みご飯』レシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
脇屋シェフ ニンニク醤油の『土鍋炊き込みご飯』レシピ
材料
・唐辛子
・ニンニク
・醤油
・みりん
ニンニク醤油の作り方
- 唐辛子・ニンニクを切る
- 醤油9・みりん1の割合で漬ける
・お米 ２合 30分浸水する
・鳥手羽先 5本
・バター 10g
作り方
- 密閉袋に鳥手羽先を入れてニンニク醤油に漬ける
- ご飯を土鍋に入れて火をつけお米が沸騰したら鳥手羽先を入れて12分（炊飯器の場合は手羽先を上にのせてスイッチオン）
- バターを入れてよく混ぜて完成
赤坂駅「トゥーランドット 臥龍居（Turandot臥龍居 ）」
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Turandot 臥龍居｜レストラン｜脇屋友詞の中国料理 Wakiya一笑美茶樓／トゥーランドット游仙境
脇屋友詞の中国料理 Wakiya一笑美茶樓 トゥーランドット游仙境…
| 住所 | 東京都港区赤坂6-16-10 Y’s CROSS ROAD1,2F |
|---|---|
| 電話 | 03-3568-7190 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
