【ハナタカ】おでん専門店 銀座『おぐ羅』のお店・レシピポイント  日本人の3割しか知らないこと 2020/3/19放送

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2020年3月19日(木)放送の【日本人の3割しか知らないこと】で紹介されるおでん専門店 銀座『おぐ羅』のお店・レシピポイント情報をチェック。

おでん専門店 銀座駅「おぐ羅(おぐら)」


食べログ
  • 大根 500円
  • たまご 300円
  • こんにゃく 300円
  • 銀杏と絹さや 2本 600円
  • ちくわぶ 300円
  • 創業34年

レシピポイント

  • 出汁を吸う具材を先に入れ、出汁を出す具材を後に入れる
  • さつま揚げを忘れずに入れる
  • 大根は下茹でする
  • おでんは一度冷ます
Retty(レッティ)

おぐ羅(銀座/おでん) – Retty

アド街にも登場したおでん屋「おぐ羅」。醤油を一滴も使わず、昆布とかつお節をふんだんに使した極上のだしに、旬の食材をふんだんに使った伝統のおでんは大人気。おでん以外にも、キンキの煮付けなどの料理が美味しいと好評。…

retty.me

ホームページ

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銀座エリアの銀座 和食とおでん、銀座おぐ羅のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。…

住所 東京都中央区銀座6-3-6 本多ビル B1F
電話 03-3574-8156

[記事公開日]2020/03/19