2021年3月23日放送の【news every.】で紹介された骨付き鶏もも肉 表参道『マルザック(MARZAC)』のお店情報をチェックしました。
この記事の目次
骨付き鶏もも肉 表参道駅「マルザック(MARZAC)」
- コンフィ
フレンチの伝統的な低温調理法
白ワイン・ハーブなどで作った
特製の調味液に1日漬け込み炭火であぶる
炭焼コンフィとワインの店 マルザック(MARZAC) (表参道/フレンチ) – Retty
炭火焼コンフィと気軽にワインが楽しめるマルザック。店舗のデザインもウッディで落ち着く感じで、引き出しにはカトラリーと小皿があって機能的。小皿はかなりよく気をつけて変えてくれたり、接客も素敵。料理と価格のコストパフォーマンスも良い。場所柄も落ち着いた雰囲気なのもなおよし。…
住所 | 東京都渋谷区渋谷2-2-3 ルカビルⅡ 1F |
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電話 | 03-6418-5063 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!