【充電させてもらえませんか】生姜焼きセット・ハンバーグ『レストランみつほ』福島県いわき市のお店の場所〔山本浩司・タイムマシーン3号〕

2026年8月1日放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】福島横断の旅SP いわき市⇒猪苗代湖で紹介した、生姜焼きセット・ハンバーグのお店は『レストランみつほ』です。
山本浩司・高城れにがゲスト。

レストランみつほは、福島県いわき市遠野町上遠野に店を構える、昔ながらの洋食を中心とした食事処。
田畑や山並みが広がる穏やかな地域にあり、どこか懐かしさを感じさせる佇まい。

料理には、デミグラスソースを使ったハンバーグやグリル料理が並びます。肉料理を鉄板で仕立てたり、定食にはご飯や汁物を合わせたりと、洋食と町の食堂の親しみやすさが自然に溶け合っているのが特徴。

看板メニューはハンバーグ。
ふっくらと焼いたハンバーグに目玉焼きを重ね、深い色合いのデミグラスソースをたっぷりとかけた、王道の洋食です。卵の黄身を崩せば、肉のうまみとソースのコクがまろやかにまとまり、ご飯を誘う味わい。

気取らない盛り付けにも、この店ならではの温かみがあります。家庭料理に近い親しみやすさを残しながら、鉄板料理らしい香ばしさとソースの豊かな風味を楽しめるひと皿。

もうひとつの名物はミックスグリル。
ポークソテーとチキンソテーにホタテのソテーを合わせ、デミグラスソースで仕上げています。
肉の力強いうまみとホタテのやわらかな甘みを交互に味わえるため、ひと皿で異なる素材を楽しみたい日に向いています。付け合わせのポテトや野菜とともに、洋食店らしい充実感を堪能できる料理です。

海老フライ定食。
衣をまとった海老を香ばしく揚げ、ご飯とともに味わう定番の定食です。さくりとした衣の中から海老の弾むような食感が現れ、肉料理とは異なる軽やかな食べ心地。洋食を定食の形で気軽に楽しめる、店の幅広さを象徴する一品です。

食後に選びたいのはチョコレートパフェ。
アイスクリームやクリームを重ねた、純喫茶を思わせるデザートです。冷たいアイスのなめらかさとチョコレートの甘みが食事の余韻をやさしく包み、ハンバーグやフライを味わった後にも心地よい締めくくりとなります。

出川哲朗・山本浩司・高城れに