放送の【男子ごはん】簡単！スタミナ定食で紹介した、『わかめとしょうがのスープ』栗原心平さんのレシピ・作り方。
この記事の目次
わかめとしょうがのスープ
材料
わかめ（塩蔵） 25g
しょうが 大1片
水 400cc
鶏がらスープの素（半煉り） 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
作り方
- 鍋に水（400cc）を入れ強火にかける
- しょうが（大1片）は皮を剥きすりおろす
- わかめ（25g）は水気を絞り食べやすい大きさに切る
- 鶏がらスープの素（小1）・酒（大1）・しょうゆ（小1）を加える
- 水、片栗粉（各小1）をよく混ぜる
- 水溶き片栗粉を加える
- すりおろしたしょうがを加える
- わかめを加える
- 5
- 10
- 1
男子ごはんの本
国分太一・栗原心平
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！