放送の【男子ごはん】余りがちなお餅を使った絶品3品で紹介した、栗原心平さんの『餅ぬれせん』レシピ・作り方。
この記事の目次
餅ぬれせん
材料
切り餅 2個
水 100cc
塩 2つまみ
＜青のり味＞
青のり 小さじ1/2
紅しょうが 適量
＜ごま味＞
白いりごま 小さじ2
七味唐辛子 適量
かつお節 (ソフトパック) 適量
ごま油 大さじ1
焼き海苔 適量
作り方
- 耐熱ガラスのボウルに切り餅（2個）・水（100cc）を入れる
- ラップをする
- 600wのレンジで2分程加熱する
- 電子レンジで加熱した後に時間をおかずすぐに混ぜる
お餅をしっかり溶かす - 塩（2つまみ）を加えてよく混ぜる
- 溶かしたお餅を半分に分ける
- 一方に白いりごまを入れる
- もう一方に青のり（小1/2）を加えてよく混ぜる
- フライパンを熱してごま油（大1）を引く
- スプーン1杯分の生地を丸く広げて並べ中強火で焼く
- 青のり味に紅しょうが（適量）をのせる
- ごま味に七味唐辛子、かつお節（各適量）をのせる
- 焼き目が付いたら返して両面をこんがりと焼く
- 5
- 10
- 1
『お餅』で人気のTVレシピ
男子ごはんの本
国分太一・栗原心平
『男子ごはん』の最新レシピ
ニラだれスタミナ丼
2025年6月15日放送の【男子ごはん】簡単！スタミナ定食で紹介した、栗原心平さんの『ニラだれスタミナ丼』レシピ・作り方。
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・
塩・
黒こしょう・
にんにく・
酒・
みりん・
しょうゆ・
砂糖・
サラダ油・
長ねぎ...
詳しいレシピ・材料を見る
オクラととろろのごま酢和え
2025年6月15日放送の【男子ごはん】簡単！スタミナ定食で紹介した、栗原心平さんの『オクラととろろのごま酢和え』レシピ・作り方。
オクラ・
長芋・
白すりごま・
すし酢・
塩・
...
詳しいレシピ・材料を見る
わかめとしょうがのスープ
2025年6月15日放送の【男子ごはん】簡単！スタミナ定食で紹介した、『わかめとしょうがのスープ』栗原心平さんのレシピ・作り方。
わかめ（塩蔵）・
しょうが・
水・
鶏がらスープの素（半煉り）・
しょうゆ・
酒・
片栗粉・
水・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ボルガライス
2025年6月8日放送の【男子ごはん】47都道府県ご当地ごはん〜福井県〜で紹介した、栗原心平さんの『ボルガライス』レシピ・作り方。
鶏もも肉（親子丼用、皮無し）・
塩・
黒こしょう・
ピーマン・
玉ねぎ・
にんじん・
バター・
にんにく 1片
・
...
詳しいレシピ・材料を見る
焼きサバ寿司
2025年6月8日放送の【男子ごはん】47都道府県ご当地ごはん〜福井県〜で紹介した、栗原心平さんの『焼きサバ寿司』レシピ・作り方。
塩サバ・
みりん・
温かいごはん・
すし酢・
白いりごま・
大葉・
ガリ（新しょうがの甘酢漬け）・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
