放送の【相葉マナブ】で紹介した、寺田真二郎さんお餅のホットケーキミックスで、『もち餅！ウインナーロールパン』レシピ・作り方。
小腹が空いたときや子供のおやつにぴったりな一品です。切り餅を使うことで、もちもちの食感が特徴的なパンに仕上がります。シンプルな材料で作れるので、忙しいときでも簡単に楽しめるのが嬉しいポイントです。焼き上がったロールパンにケチャップとパセリを添えれば、彩りも良く、見た目にも食欲をそそります。
- 餅にホットケーキミックスを加える
- バターとハチミツで生地をしっとりさせる
- ホットケーキミックスで発酵いらず
この記事の目次
もち餅!! ウインナーロールパン
材料
切り餅 1個
牛乳 大さじ2
ホットケーキミックス 60g
バター 5g
はちみつ 小さじ1
ウインナー 5本
サラダ油 適量
溶き卵 1個
ケチャップ 適量
パセリ 適量
作り方
- 準備
切り餅 小さく切る - 耐熱ボウルに切り餅と牛乳を入れる
- 600Wの電子レンジで2分加熱
- 菜箸で軽く混ぜる
- ホットケーキミックス・バター・はちみつを加える
- 粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 生地をひとかたまりにし、5等分に分ける
- 生地を長さ25cm程度の棒状に伸ばし、ウインナーに巻きつける
- サラダ油を塗った天板に生地をのせ、溶き卵を薄く塗る
- オーブントースターで約10分焼く
- 焼き色がついたら5分ほどでアルミホイルを被せて仕上げる
- ケチャップ・パセリをかけて皿にのせる
寺田真二郎さんの著書
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐・小峠英二・バイきんぐ・澤部佑・ハライチ・あばれる君・岡部大・ハナコ・神奈月・杉本るみ
『相葉マナブ』の最新レシピ
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ごぼうは回しながら切る
パスタを揚げる
ドレッシングにヨーグルト・ケチャップ・柚子こしょうを入れる
ごぼう・
パスタ・
塩・
揚げ油・
キャベツ・
パルメザンチーズ・
ヨーグルト・
ケチャップ・
オリーブオイル・
柚...
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ごぼうを電子レンジで加熱する
ソースに甜麺醬を混ぜる
ごぼうを包丁で叩く
焼くときは転がさずに四角く4面焼く
太めのごぼう・
牛肉・
酒・
小麦粉・
塩・
コショウ・
サラダ油・
甜麺醤・
マーマレード・
...
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食材はごぼうだけ
炒めず水で煮る
味付けはしょう油とみりん
ごぼう・
みりん・
しょう油・
水・
ゴマ油・
七味唐辛子・
...
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ごぼう・
めんつゆ・
水・
一味唐辛子・
...
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餅は焼きと茹での2種類使う
仕上げに焼き海苔をトッピング
餅と相性抜群の太めのパスタを使う
パスタ（1.8mm）・
しゃぶしゃぶ用餅・
塩・
バター（食塩不使用）・
粗挽きコショウ・
パルメザンチーズ・
焼の...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
