放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『アボカドグラタン』のレシピ・作り方。
この記事の目次
アボカドグラタン
材料
アボカド 1個
むきえび（ゆでたもの） 80g
トマト 1個（80g）
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 適量
タバスコ 少量
バージンオリーブ油 大さじ1
スライスチーズ 2枚
作り方
- 準備
むきえび 1cm幅に切る
トマト 種を取り除き1cm角に切る
アボカド 縦半分に切り、種を取る - アボカドの中身に切り込みを入れ、
皮が破れないようスプーンでボウルに取り出す - アボカドの皮は取っておく
- アボカドをスプーンで粗くつぶし、むきえび・トマトを加える
- マヨネーズ・塩・こしょう・タバスコ・バージンオリーブ油を入れ、全体を混ぜる
- アボカドの皮に具材を詰め、スライスチーズをのせる
- アルミホイルを敷いたプレートに置き、オーブントースターで3～4分焼く
- 焼き色がついたら器に盛って完成
- 5
- 10
- 1
DAIGOも台所 おいしい★フライパン
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！