放送の「DAIGOも台所（ダイゴも台所）」で紹介した山本ゆり先生の初心者でもできる簡単レシピ『鶏むね肉でポップコーンチキン』の作り方情報。
この記事の目次
鶏むね肉でポップコーンチキン
材料
鶏胸肉 1枚（300g）
パン粉 1カップ
小麦粉 大さじ6
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1/2
サラダ油 適量
＜鶏肉の下味用調味料＞
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ3
サラダ油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
作り方
- 準備
鶏胸肉 1.5cm幅に縦切り、1.5cm角に切る - 鶏胸肉に＜鶏肉の下味用調味料＞を加えてもみ込む
味付けをするとそのまま食べられる - 別の袋にパン粉、小麦粉（大2）、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
- 鶏肉の袋に小麦粉(大4)を加えてもみ込む
小麦粉を入れてもったりさせてバッター液の代わりに - 鶏肉をパン粉の袋に入れ、しっかりまぶす
- フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて弱火〜中火で熱する
油が少なくなったら油を足す - お肉を並べてこんがりしたら裏返し、揚げ焼きにして、器に盛る
- 5
- 10
- 2
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ちくわ・
きゅうり・
セロリ・
ささみ・
しょうが（細切り）・
長ねぎ・
塩・
こしょう・
ごま油・
マスタ...
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鶏のカレーピカタ
2026年9月22日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鶏のカレーピカタ』のレシピ・作り方。
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鶏胸肉・
卵・
カレー粉・
粉チーズ・
ミニトマト・
レモン（くし切り）・
塩・
こしょう・
小麦粉・
バージンオリ...
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鯛の棒ずし
2026年9月22日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鯛の棒ずし』のレシピ・作り方。
淡泊で上品なうまみを持つ鯛を、昆布茶でほんのり昆布締め風に仕上げた棒ずしです。刺身用の鯛に塩と昆布茶をなじませることで余分な水分が抜け、身の甘みとうまみがより鮮明になります。すし飯には白いりごまを加え、香ばしさと食感のアクセントをプラス。
たい（刺身用）・
塩・
昆布茶・
青じそ・
しょうがの甘酢漬け・
ご飯・
酢・
砂糖・
塩・
いりごま（白）...
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フレンチトースト
2026年9月18日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『フレンチトースト』の作り方。
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食パン・
卵・
牛乳・
砂糖・
バター・
サラダ油・
好みのアイスクリーム・
...
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トマトポークカレー
2026年9月17日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『トマトポークカレー』のレシピ・作り方。
トマトの爽やかな酸味と豚バラ肉の濃厚な旨みを楽しめる、香り豊かなトマトポークカレーです。クミンシードと赤唐辛子をオリーブ油でじっくり熱することで、スパイスの香りを引き出し、シンプルなカレー粉でも奥行きのある味わいに仕上げます。角切りのトマトをたっぷり使うため、重くなりがちな豚バラ肉のカレーも後味はすっきり。
豚バラ肉（かたまり）・
玉ねぎ・
トマト・
クミンシード・
赤唐辛子・
バージンオリーブ油・
カレー粉・
小麦粉・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
