2023年9月8日放送の「DAIGOも台所」で紹介された肉団子のトマト煮 のレシピ・作り方情報をチェックしました。
肉団子のトマト煮
材料
合いびき肉 300g
パン粉 大さじ6
水 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1 1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
トマトの水煮（カット） 200g
砂糖 小さじ2
ウスターソース 小さじ2
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
ドライパセリ 適量
粉チーズ（パルメザン） 適量
作り方
- 袋に合いびき肉・パン粉・水・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、よくもんで混ぜる
- 耐熱ボウルにトマトの水煮・砂糖・ウスターソース・顆粒コンソメを加えて混ぜ、
- タネを14等分に丸めて入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する
- 電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱する
- よく混ぜて器に盛り、ドライパセリと粉チーズをふる
- 5
- 20
- 1
『DAIGOも台所』レシピ本
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スパゲッティ・
鶏もも肉・
長ねぎ・
まいたけ・
バター・
白ワイン・
ブイヨン・
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パ...
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大豆の水煮・
刻み昆布・
ちくわ・
油揚げ・
にんじん・
青ねぎ・
サラダ油・
だし・
みりん・
砂糖・
し...
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れんこん・
片栗粉・
いりごま(白)・
マヨネーズ・
オリーブ油・
水・
青ねぎ(細・小口切り)・
サラダ油・
...
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豚肩ロース肉（薄切り）・
豚ひき肉・
春菊・
長ねぎ・
しょうが（みじん切り）・
ギョウザの皮・
レモン汁・...
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長いも 200g・
ほたて貝柱の水煮缶 150g・
青ねぎ(小口切り) 2本・
溶き卵 1個分・
塩 小さじ...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
