2016年12月17日放送の「王様のブランチ KALDIのクリスマスパーティーおすすめ食材」で紹介された情報・KALDIの情報をチェックしました。
この記事の目次
カルディコーヒーファーム 吉祥寺店
http://www.kaldi.co.jp/
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目7−2 |
---|---|
電話 | 0422-20-1200 |
5位 オリジナル アリゴ
潰したポテトとチーズを組み合わせた粘るチーズ
500wのレンジで30秒加熱するだけで完成!
お肉の付け合わせやディップもオススメ。
http://kaldi-online.com/item/4515996911286.html
シーフードグラタン レシピ
材料
オリジナルアリゴ 2個
玉ねぎ 1個
冷凍シーフードミックス 200g
白ワイン 大さじ2
バター 200g
塩 少々
黒こしょう 少々
パン粉 適量
作り方
- 玉ねぎ・シーフードミックス・白ワインをフライパンに入れ3〜5分ほど蒸し煮に
- ①にバターを加えて水気を飛ばす
- アリゴをレンジで温める
- バターを塗った耐熱容器に②に③のアリゴをかけてパン粉をかけてオーブンで5分ほど焼けば完成!
4位 生ハムの切り落とし
カルディの人気商品!
http://kaldi-online.com/item/4997540956644.html
生ハム詰めチキンのオーブン焼き レシピ
材料
生ハム切り落とし 80g
鶏むね肉 250g~300g 2枚
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量
作り方
- 鶏むね肉を厚みが半分になるように開いて、塩・こしょうをまぶして生ハムを挟む
- 鶏肉にオリーブオイルを塗り、200度のオーブンで15分焼く 一緒に付け合わせのジャガイモも焼けば時短に!
3位 フレスキ・ディ・ナトゥーラ トリュフソース
世界三大珍味のトリュフがお手軽価格に!
http://kaldi-online.com/item/8003979003609.html
トリュフリゾット レシピ
材料
トリュフソース 大さじ2
ごはん 400g
牛乳 2カップ
塩 適量
パセリ 適量
白トリュフオイル 適量
作り方
- フライパンに暖かいごはんと牛乳を入れる
- 中火で煮詰める
- 煮詰まったらリュフソースと塩を入れて混ぜ合わせる
- 仕上げにパセリとトリュフオイルで完成!
2位 ロートケップヘン 赤ずきんクリームチーズ(プレーン)
カルディでしか買えない濃厚クリームチーズ
http://kaldi-online.com/item/40508108.html
ミックスベリーレアチーズケーキ レシピ
材料
赤ずきんクリームチーズ 1個
ヨーグルト(無糖) 1カップ
はちみつ 大さじ4
冷凍ミックスベリー 2カップ
お湯 100cc
ゼラチン 10g
作り方
- クリームチーズ・ヨーグルト・はちみつを混ぜ合わせる
- 混ぜたら冷凍ミックスベリーを混ぜる(お好みで)
- お湯で溶かしたゼラチンを混ぜて、冷蔵庫で1時間冷やせば完成!
1位 オリジナル ハリッサ
北アフリカの唐辛子ペースト。料理の味付けから下ごしらえまで万能にこなす、日本の味噌のようなもの。
http://kaldi-online.com/item/4515996911675.html
蒸し煮ポトフ ハリッサ風味 レシピ
材料
ハリッサ おおさじ1
豚ロース 2枚
ウインナー 4本
キャベツ 1/4個
かぶ 中2個
にんじん 1/2個
玉ねぎ 1個
いんげん 8本
サラダ油 大さじ1
ローリエ 1枚
水 2カップ
塩 適量
黒こしょう 適量
作り方
- 具材とハーブ(ローリエ)を鍋に入れ水で10分蒸し煮にする
- 煮えたらハリッサを入れて塩胡椒で味を整えて完成!!
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!