玉ノ井部屋力士の東白龍さん・羽出山さん・ななまがりが挑戦
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3.3kgメガ盛りWパスタマウンテン 市ケ谷駅「居酒屋 ぷちあん」
JR中央線市ヶ谷駅から徒歩わずか2分、都営新宿線市ヶ谷駅からも徒歩1分という抜群のアクセスの良さで、サラリーマンや観光客から愛され続けています。
チキンソテー小悪魔焼きは、フライパンに鶏もも肉を置き、上から重石をして皮をカリカリになるまで炒めて火を通すという独特な調理法で作られます。カリッとした食感がやみつきになると評判で、この調理法はぷちあんオリジナルの技法として知られています。
3.3kgメガ盛りWパスタマウンテンは、バター・カニカマ・生クリームを混ぜ合わせたたっぷりの濃厚たらごソースにゆでたての もちもちパスタをどっさり投入したたらこパスタ900g。ホタテやエビなど大ぶりの魚介類をたっぷりと加えた、海鮮トマトソースのイタリア漁師風パスタのペスカトーレ900g。Wパスタマウンテンの合計で1.8kg。
トッピングにはエビやホタテなどをのせたピザ生地にチーズをたっぷりと敷き詰めオーブンでこんがりと焼き上げた直径20cm特大シーフードピザ。大ぶりのイカを高温の油でカラっと揚げプリップリに身が締まったイカフライが4切れ。カニクリームコロッケ3個。ロングガーリックトースト3本・ポテトサラダを添えて仕上げます。
短角牛サーロインステーキは、200グラムというボリューム満点の肉厚ステーキで、上質な短角牛を使用しているため肉本来の旨みが存分に味わえます。
オーダーが入ってから丁寧に焼き上げるため、できたての熱々の状態で提供され、ジューシーな肉汁が口の中に広がります。数量限定という希少性もあり、多くのお客さんがこの一品を目当てに来店するほどの人気料理となっています。
その他の名物料理も充実しており、スパゲッティグラタンはミートソースとホワイトソースの相性が抜群で、オーダーが入ってから作る熱々の一品として親しまれています。手作りピザも生地からこだわって作られており、Mサイズ、Lサイズの2サイズから選べます。
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| 住所 | 東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-3262-4608 |
有吉弘行・坂上忍・博多華丸・大吉・矢作兼・ギャル曽根・ななまがり・谷川航・優木まおみ・きつね・新垣渚・上原わかな・はりけ〜んず
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!






