【相葉マナブ】『レタスとサバ缶のさっと煮』小林まさるさんのレシピ・作り方

【相葉マナブ】『レタスとサバ缶のさっと煮』小林まさるさんのレシピ・作り方

画像はイメージです

放送の【相葉マナブ】で紹介された、『レタスとサバ缶のさっと煮』小林まさるさんのレシピ・作り方です。
  • レタスは大きめにちぎる
  • 味の決め手は酒と塩
  • レタスは煮すぎずシャキシャキに

レタスとサバ缶のさっと煮

材料

レタス 1玉
さば水煮缶 1/2缶
しょうが 大1片
酒 大さじ1/2
塩 ふたつまみ
白煎りゴマ 適量
一味唐辛子 お好み

作り方
  • 準備
    レタス 千切る
    しょうが みじん切り
  • 鍋にサバ缶・刻みしょうがを中火で炒める
  • レタスを入れる
  • お酒、塩を入れて全体に混ぜ合わせたら器に盛る
  • ゴマ、お好みで一味唐辛子をふる
  • 5
  • 10
  • 1

相葉マナブのレシピ本

相葉雅紀・嵐

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!