【ザワつく金曜日】博多・時計店なのに喫茶店のシフォンケーキ『幸田時計店』のお店の場所〔なのにグルメ〕

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放送の【ザワつく!金曜日】なのにグルメで紹介した、博多の時計店なのに喫茶店・米粉シフォンケーキのお店は『幸田時計店』です。

博多・時計店なのに喫茶店「幸田時計店」

幸田時計店は1887年に創業した福岡の老舗時計店で、博多区の住吉神社から歩いて3分ほどの住吉にあります。
福岡に今も残る時計店のなかでは、いちばん古いといわれる存在。

1905年からは、博多の夏を熱くする博多祇園山笠で時計係を任されてきました。
追い山の時間を正確に刻む役目を、100年以上にわたって担い続けてきた店でもあります。

時計の修理や調整を続けるなかで、「もっと多くの人に時計に触れてもらうきっかけになれば」という思いが生まれ、店内にカフェを開きました。
時計店の入口がそのまま、街の人が気軽に立ち寄れる場所になっています。

この店ならではの魅力は、時計屋さんが手がけるサンドイッチ。
パンは店内で手作りしていて、乳製品を使わず豆乳で仕込むのが特徴です。もちもちとした食感が評判で、パンだけを買いに訪れる人もいるほどです。

人気の商品は豚しゃぶサンド。
熊本県産のブランド豚「ホワイトクラウン」の豚しゃぶを、たっぷりと挟んだ一品です。さっぱりとした豚肉の甘みを、豆乳パンのやさしい生地が受け止めます。店の一番人気というのもうなずけます。

もうひとつのおすすめはミートソースサンド。
野菜がたくさん入ったミートソースを挟んだ、どこか懐かしい味わいのサンドイッチです。家庭の味を思い出させるほっとする風味で、散策の合間のひと休みにもぴったりです。

甘いものなら米粉シフォンケーキも見逃せません。店がこだわりとして力を入れている一品で、米粉ならではのしっとりとした口当たりが楽しめます。サンドイッチのあとに添えれば、ゆったりとしたカフェ時間になります。


食べログ
  • 米粉シフォンケーキ
  • 玉の輿シフォンケーキ 300円
  • 明治期から続く時計店
  • 時計修理を行いながらカフェを営業
  • 米粉シフォンケーキやデコレーション
  • 玉の輿婚を果たした人のレシピを譲り受けた事に由来
住所 福岡県福岡市博多区住吉3-5-13
電話 092-281-4922

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄・トムクルーズ

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[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: ザワつく!金曜日
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