【ざわつく路線バス】群馬県藤岡のうどん 中山秀征の同級生『今助』お店の場所

【ざわつく路線バス】群馬県藤岡のうどん 中山秀征の同級生『今助』お店の場所
放送の【ザワつく!路線バスで寄り道の旅】で中山秀征さんの同級生のお店として紹介された古式継家うどんのお店は群馬県藤岡の『今助』です。

古式継家うどん 群馬藤岡駅「麦挽屋 今助」

「麦挽屋 今助」は、中山秀征さんの中学時代の同級生の根岸幹彦さんの古式継家うどんをはじめとする日本麺料理の名物が楽しめるお店で、名物は2種類の小麦をブレンドして作る細切りうどんでお店の奥はイートインスペースになっています。

お店では、群馬県産の優れた小麦「きぬの波」を使用し、その小麦粉から作られるうどんは「適度に軟らかく、粘弾性があり、なめらかな舌ざわりで歯ごたえがあり、小麦粉本来の甘味と香味がある」という特徴を持っています。

「地粉挽きうどん」「上州丸挽きざるうどん」「釜揚げうどん」「半生群馬の地粉十割うどん」など、様々な種類のうどんを提供しています。

特に「今助うどん」は温かいきのこ汁で味わう一品で、小麦粉の豊かな風味と滑らかな食感が特徴です。また、このお店では「たらいそば」も提供しており、期間限定で夏季には特におすすめのメニューとなっています。

このお店はNHKのロコだけが知っているで中山秀征さんが地元オススメとして紹介した他、秘密のケンミンSHOW!でも取り上げられたお店です。


食べログ
  • ヒデさん特製セット
    うどんに油揚げのつけ汁のセット
  • 根岸生うどん 細切り1袋96円
  • うどんは一個一個ダマにして提供される
  • 中山秀征さんオススメはきんぴらを入れて食べる

麦挽屋 今助|根岸物産株式会社

根岸物産の直営店「麦挽屋 今助」地元の皆さんのみならず遠方からも沢山の方にお越しいただいております。ご家族で、お友達と同士でとみなさまでお気軽にご利用ください。…

住所 群馬県藤岡市藤岡879
電話 0274-22-0103

長嶋一茂・高橋茂雄・サバンナ・中山秀征・ウエンツ瑛士・王林・槙原寛己

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: ザワつく!金曜日
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