2021年3月17日（月）放送の【よじごじDays】で紹介される『キャベツロール』のレシピ情報をチェック。
この記事の目次
『キャベツロール』のレシピ
材料
春キャベツ 300g
豚ロース薄切り肉 12枚
タマネギ 1/4個
マッシュルーム 4個
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 50ml
水 50ml
サワークリーム 90g
しょう油 小さじ1
小麦粉 適量
塩・コショウ 適宜
作り方
- 豚ロース薄切り肉に塩胡椒をふる
- キャベツを食べやすい大きさに
- 豚ロース薄切り肉でキャベツを巻き、小麦粉をふる
- バターを熱したフライパンでお肉を焼く、フライパンの開いた部分で玉ねぎ・マッシュルームを焼く
- 白ワインを入れて蓋をする
- フライパンにサワークリーム・醤油を追加する
- 余ったキャベツをきざみ皿に盛り付ける
- 5
- 20
- 2
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！