中島健人と板谷由夏が朝食ハシゴ旅をしたお店を紹介。
天ぷら茶漬け 浅草駅「浅草 天ちゃ」
初音通りという昭和の風情が残る通りに面していて、浅草寺と花やしきのあいだの細い路地にひっそりと店を構えているのが特徴です。
日本で最初に天ぷら茶漬けを専門に扱ったお店としても知られていて、揚げたての天ぷらをその場でお出汁にくぐらせて味わうという、ちょっと贅沢な朝ごはんスタイルを提案しています。

看板メニューの天ちゃ漬けは、山口県産の天然芝海老と白足海老を組み合わせたかき揚げに、日高昆布と花鰹でとった濃厚な一番出汁をかけていただく一品。
江戸時代、芝海老は江戸前の名物として庶民に親しまれてきましたが、近年は漁獲量が少なくなり貴重な食材になっているそう。
その芝海老の風味を活かしつつ、白足海老の甘みと食感を加えることで、奥行きのある旨みに仕上げているのがこの店ならではのこだわりです。
さらにロケのテーマでもあるように浅草では珍しく朝8時30分から営業しているため、観光前の腹ごしらえや朝食難民になりがちな早朝の浅草散策にもぴったりです。
天丼まぶし御膳は、名古屋名物のひつまぶしのように、一杯でいくつもの食べ方を楽しめる趣向が凝らされたメニュー。
まずはそのまま天丼として味わい、次にわさびやねぎなどの薬味を加えて味の変化を楽しみ、最後に香り高い一番出汁をかけて天茶漬け風に仕上げるという三段階の食べ方。
ごろごろと入った天然芝海老のかき揚げが主役で、サクサクとした食感から出汁が染みたしっとりとした食感まで、ひとつの丼で二度三度と表情を変える食べごたえが評判です。
三種類の海老を食べ比べられる贅沢海老天丼は、プリッとした歯ごたえのブラックタイガー二尾と、やわらかな甘みが持ち味の白足海老三尾を盛り合わせ、さらに香ばしい芝海老のかき揚げを添えた、海老好きにはたまらない一杯。
朝食やブランチにうれしい卵天丼は、とろりとした半熟卵の天ぷらをのせたご飯もので、卵かけご飯好きの心をくすぐる仕上がりだと評判です。
こちらは『浅草天ちゃ(浅草/天ぷら)』のお店ページです。実名でのオススメが6件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
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ホームページ
浅草天ちゃ 天婦羅専門店 Tempura Asakusa Tencha 浅草寺徒歩2分 Traditional tempura specialty restaurant
Asakusa Tencha is a restaurant specializing in tempura. It is especially famous for the Tempura chazuke. It is one of the few authentic Japanese restaurants in Asakusa that is open early in the morning.
asakusatencha.com
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| 住所 | 東京都台東区浅草2-7-21 |
|---|---|
| 電話 | 050-3503-7252 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







