放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で長野のドライバーさんが紹介した、メニューは100種の行列デカ盛り食堂で食べる、極旨汁で米も最高のもつ煮定食は『乙妻』です。
この記事の目次
もつ煮定食 市役所前駅「乙妻」
乙妻は1973年創業で開店と同時に列ができるほどの大人気のお店。地元客が足しげく通う理由はそのボリューム。大盛り茶わん2杯分のごはんにどデカいカツカレーなど大盛りで安く地元の若者で満席。父と息子が料理を作り母と娘が料理を運ぶ家族経営のお店です。
創業当時メニューは3品だったが、お客さんの要望に合わせて徐々に増やして、今は100種ほどのメニューに。
番組で紹介したもつ煮定食はお店が人気になった火付け役の一品。
創業当時メニューは3品だったが、お客さんの要望に合わせて徐々に増やして、今は100種ほどのメニューに。
番組で紹介したもつ煮定食はお店が人気になった火付け役の一品。
モツ煮の具材は3種類で、カットしたモツに、食感のアクセントでこんにゃく、香りづけのしょうがを加え長野県産の赤味噌で煮込む。
- メニューが100種
- 普通メニューにプラス150円で大盛りに
- カツカレー盛り
総重量なんと1kg超え - あんかけ焼きそば大盛り
ごま油香る具だくさんの大量あんを2玉分のかた焼きそば
総重量は約1kg - 豚汁定食
食べごたえ抜群の肉と野菜があふれんばかりのモリモリ豚汁
こちらは『乙妻(長野市/和食)』のお店ページです。実名でのオススメが34件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 長野県長野市高田338 |
|---|---|
| 電話 | 026-226-4240 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
