（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
魚肉ソーセージで肉じゃが
材料
新じゃが 300g
魚肉ソーセージ 2本
油 適量
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
水 300mL
塩 3つまみ
バター 10g
青のり 小さじ 1
作り方
- 新じゃがを皮ごと乱切りにする
- フライパンに魚肉ソーセージをちぎって入れる
魚肉ソーセージを使うと魚の出汁が出る - 油を引いて中火で焼く
- 全体に焦げ目がついたらじゃがいもを投入
- 鶏ガラ・水・塩を入れる
- 蓋をして10分煮込む
- バター・青のりで味をととのえる
- 5
- 10
- 1
リュウジさんの著書
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！