（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、大根の葉で作る！『わさび漬け』保存容器のレシピ・作り方。
この記事の目次
- 同日に紹介
大根の葉で作る！『わさび漬け』
材料
大根の葉 150g
塩 適量
醤油 小さじ1.5
鰹節 少々
チューブわさび 小さじ1/2
作り方
- 大根の葉を細かくきる
- 保存容器に移し 塩を加えて混ぜる
- ラップをしてお皿で重しを置き30分
- 水分を絞って捨てる
- 5
- 10
- 1
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！