放送の【1億3000万人のSHOWチャンネル(ショウチャンネル) 全国1位のとこだけ行ってみたヘッドライン】櫻井翔さんがMCで紹介された、食べログ食堂部門1位の究極のヒラメ丼は『みなと食堂』です。
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ヒラメ漬け丼 陸奥湊駅「みなと食堂(みなとしょくどう)」
青森県八戸市にある地元で愛される食堂で、2001年に開店して以来、港町八戸の新鮮な海の幸を中心に提供する食堂です。
過去にはせっかくグルメで日村さんがロケ・タクシー運転手さん連れてって・沸騰ワード10で王林さんがロケをしたお店です。
過去にはせっかくグルメで日村さんがロケ・タクシー運転手さん連れてって・沸騰ワード10で王林さんがロケをしたお店です。
名物の「ヒラメ漬け丼」は、天然のヒラメを使用し、見た目にも美しく、味も絶品です。
特に、ヒラメの旨味と秘伝のタレが絶妙にマッチしており、2014年には「全国丼グランプリ」で海鮮丼部門の金賞を受賞しています。また、青森県産地鶏の卵黄を使用したことで、より一層の味の深みを出しています。さらに、にんにく風味の秘伝のタレが食欲をそそります
- 創業23年
- 八戸は日本屈指のヒラメ漁獲量
- 2日間熟成
うま味を引き出す - しょうゆ・ニンニク・唐辛子の秘伝のタレ
- 青森で朝6時から行列ができるヒラメの漬け丼
- ヒラメの漬け丼を求め全国からお客さんが訪れる
- 近海で獲れる新鮮な魚介類が味わえる
- 八戸近海の新鮮なお魚
- ヒラメの上に卵黄をトッピング
- せんべい汁は醤油ベースのスープに野菜・南部せんべいなどを入れて煮込んだ八戸の郷土料理
- 味変で丼に長芋・めかぶ・キャベツのつけ合わせをのせる
[和食好き人気店☆☆☆]こちらは『みなと食堂(八戸市/季節料理)』のお店ページです。実名でのオススメが175件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 青森県八戸市大字湊町字久保45-1 |
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電話 | 0178-35-2295 |
櫻井翔・羽鳥慎一・小峠英二・吉村崇・いとうあさこ・宇野実彩子・AAA・小手伸也・滝沢カレン・蛍原徹・おいでやす小田・ムロツヨシ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!