2025年6月22日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】張本智和さん・張本美和さんが沼津ロケで紹介した、エビフライ・カニクリームコロッケ定食のお店は『弥次喜多』です。

「弥次喜多」は、静岡県沼津市に店を構える創業55年の人気の食堂です。地元で長年愛され続けており、特に揚げ物と海鮮料理に定評があります。創業以来変わらぬ味と、訪れる人を温かく迎えるアットホームな雰囲気が魅力のお店です。

弥次喜多の最大の特徴は、そのボリューム満点でありながらも丁寧な仕事ぶりがうかがえる料理の数々です。

特に揚げ物にはこだわりがあり、荒めのパン粉を使い、オランダ産のラードで揚げることで、素材本来の風味を引き出し、外はサクサク、中はジューシーな食感を実現しています。この揚げ方へのこだわりが、訪れる多くの人々を魅了し続けている理由の一つと言えるでしょう。また、新鮮な魚介類を使った料理も自慢で、沼津ならではの海の幸を堪能できます。

数あるメニューの中でも、特に人気が高いのがアジフライ定食です。肉厚のアジを使い、先述のこだわり抜かれた調理法で揚げられたアジフライは、サクサクとした食感とふんわりとした身のコントラストが絶妙で、口にした瞬間にその美味しさが広がります。このアジフライは、地元の人々はもちろん、遠方からの観光客にも大変評判が良い一品です。

エビフライとカニクリームコロッケが定食になったエビコロ定食。エビフライは全長20cmで中にはカニフレークがふんだんに詰まっています。甘めに仕上げた自家製ソース・タルタルソースをかけて食べるのがオススメです。

揚げ物以外にも、弥次喜多には魅力的なメニューが揃っています。例えば、イカフライやヒレカツも人気メニューの一つです。イカフライは、ぷりぷりとしたイカの食感が楽しめ、ヒレカツは、丁寧なすじ切りと油通しにより、驚くほど柔らかく仕上がっています。

また、海鮮料理では、新鮮なアジを特製のタレに絡めていただくアジ丼もおすすめです。肉厚のアジがご飯の上にたっぷりと乗っており、その旨味を存分に味わうことができます。

そのほか、刺身や釜揚げしらすなども提供されており、バラエティ豊かなメニューで、訪れる人々を飽きさせません。

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