【バナナマンのせっかくグルメ】味噌ラーメン『十二番（静岡県富士市）』のお店の場所〔日村勇紀〕

2025年6月8日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんがロケで紹介した、静岡県富士市の50年以上愛される町中華の味噌ラーメンのお店は『十二番』です。

『中華料理 十二番』は、静岡県富士市加島町にある、地元で長年愛されている町中華のお店です。創業51年で半世紀近く、家族経営で温かみのある雰囲気を大切にしながら、ボリューム満点の料理を提供しています。JR富士駅から徒歩約11分の場所に位置し、地元の人々はもちろん、遠方からの来訪者にも親しまれています。

『十二番』の魅力は、なんといってもその独自性にあります。特に人気のメニューが、豚の唐揚げを豪快にトッピングしたとつげきラーメンです。この一品は、ラーメンと唐揚げの組み合わせというユニークさで、多くのファンを魅了しています。また、学生を中心に支持されている焼肉丼も、秘伝のタレで炒めた豚肉がご飯と絶妙にマッチし、家庭では再現できない味わいが特徴です。

味噌ラーメンの味のポイントの特製味噌ダレには、赤味噌にニンニク・生姜などを効かせた濃厚な味。スープのベースは鶏ガラ・豚骨などを　5時間煮込んだ特製出汁。これを味噌ダレと合わせて、濃厚でコク深い味わいの味噌スープに。麺はコシのある中太麺。
大量のもやしと豚ひき肉 玉ねぎをラードで炒め濃厚スープがあと引く味噌ラーメンに仕上げます。

定番の人気メニューとしては、チャーハンが挙げられます。香ばしくパラパラに炒められたご飯に、チャーシューのタレを加えることで、甘めの味わいに仕上がっています。具材には刻んだチャーシューやかまぼこが使用され、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

その他にも、めん唐揚げ定食やタレレバ炒め、特製豚キムチなど、多彩なメニューが揃っています。特にめん唐揚げ定食は、ラーメンと唐揚げのセットで、ボリューム満点ながらもバランスの取れた一品です。また、タレレバ炒めは、ニンニクとレバーのタレ焼きで、ご飯が進む味付けとなっています。特製豚キムチは、ピリ辛の味わいが特徴で、リピーターが多いメニューの一つです。

『十二番』では、テイクアウトも可能で、特に餃子はお持ち帰り用として人気があります。大粒でジューシーな餃子は、自宅でもお店の味を楽しめると好評です。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・指原莉乃・藤本美貴・ギャル曽根