【世界一受けたい授業】『ホワイトチョコレートの板チョコ』ピエールマルコリーニのレシピ・作り方

画像はイメージです

2023年2月11日(土)放送の【世界一受けたい授業】で紹介される『ホワイトチョコレートの板チョコ』ピエールマルコリーニのレシピ・作り方情報をチェック。

ホワイトチョコレートの板チョコ 

材料

ホワイトチョコレート
ヘーゼルナッツ
ピスタチオ
サフラン

作り方
  • ホワイトチョコレートを砕いて1/3残して湯煎する
    最初は3分の1は残す
    最適な温度約60℃
  • 残り3分の1を入れる
  • 約28℃でチョコレートが固まる
  • ラップをしたバットにチョコを流す
  • ゆすって気泡をなくす
  • ナッツをオーブンで焼く
  • ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・サフランをトッピング
  • 冷蔵庫で20〜30分冷やし固める
  • 5
  • 20
  • 1

『TV』の最新レシピ

みそ照り焼きチーズチキン
2024年7月26日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所) 初心者でもできる簡単レシピ」で紹介された、山本ゆりさんの『みそ照り焼きチーズチキン』のレシピ・作り方です。
キャベツ・ 鶏胸肉・ 塩・ こしょう・ 片栗粉・ ピザ用チーズ・ サラダ油・ 砂糖・ みりん・ しょうゆ...
詳しいレシピ・材料を見る
太刀魚のさっと煮
2024年7月1日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『太刀魚のさっと煮』のレシピ・作り方です。 パクチーと青ねぎが彩りと香りを添え、にんにくとしょうがが風味を引き立てます。さっと煮込むことで、太刀魚の旨味を閉じ込め、しっかりと味が染み込んだ一品に仕上がります。
たちうお・ パクチー・ 青ねぎ・ にんにく・ しょうが・ 小麦粉・ 卵・ 塩・ こしょう・ ごま油・ サラダ油・ ...
詳しいレシピ・材料を見る
ゴーヤの肉みそ
2024年7月24日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『ゴーヤの肉みそ』のレシピ・作り方。
ゴーヤ・ しょうが・ 赤唐辛子・ いりごま(白)・ ごま油・ 豚ひき肉・ 赤だし用みそ・ 卵黄・ 砂糖・ み...
詳しいレシピ・材料を見る
なんちゃってドバイチョコ
2024年7月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、そうめんで新感覚チョコ?!『なんちゃってドバイチョコ』藤井恵先生のレシピ・作り方です。 シンプルな材料で作れる、おやつにぴったりのレシピです。茹でそうめんを使った意外性のある食感と、ピーナツバターとチョコレートの濃厚な味わいが魅力的です。見た目にもこだわってチョコペンで模様を描くことで、楽しさと美味しさを一層引き立てます。
残った茹でそうめん・ バター・ ピーナツバター(加糖で粒入り)・ 板チョコレート・ チョコペン(白)・ ...
詳しいレシピ・材料を見る
豚肉と豆苗のピリ辛炒め
2024年7月23日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『豚肉と豆苗のピリ辛炒め』のレシピ・作り方です。
豚バラ肉(焼肉用)・ 豆苗(トウミョウ)・ パプリカ(赤)・ 片栗粉・ しょうゆ・ 砂糖・ ラー油・ 塩・ こしょう...
詳しいレシピ・材料を見る

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!