2022年4月22日放送の【サンドの日本一めんどくさ〜い料理店】で紹介される餃子 名古屋『肉１８』のお店お店・情報。
この記事の目次
餃子 尾張一宮駅「肉１８」
- コースで提供されるラヴィオリのような餃子
- 光るサラダの太白ごま油を使用（生のごまを搾った油で透明でコクと旨味が凝縮されている）
- 餃子は焼き・茹で・焼きの工程
手書き看板の店はウマい！？ ｜ ＰＳ純金 | バックナンバー
中京テレビで毎週金曜よる7時から放送！東海地方のグルメや観光スポットなど、旬な情報を高田純次、オリエンタルラジオが楽しく紹介する情報番組です。…
| 住所 | 愛知県一宮市栄1-2-16 |
|---|---|
| 電話 | 090-3587-9000 |
餃子の工程
材料
愛知県産ブランド豚 末次郎
鹿児島県産ブランド期 桜姫
おろしショウガ
塩もみキャベツ
卵
作り方
- 具材は豚肉・鶏肉・おろしショウガ・塩もみキャベツ・卵
- 空気を含みながら包む
- 餃子を焼く
- カツオ・のどぐろ・貝柱など特製ダシで茹でる
- 水気を切って再び焼く
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
