羽田のおしどり夫婦「鳥料理 おしどり」
このお店の大きな魅力は、鶏料理に対するこだわりと丁寧な仕事にあります。どの料理も鶏臭さがまったくなく、素材の良さを最大限に引き出した調理法で提供されています。店主が心を込めて仕込む料理は、鶏の旨みをしっかりと感じられながらも、繊細な味わいに仕上げられているのが特徴です。カフェ風という独特のコンセプトも手伝って、女性客や家族連れにも人気を集めています。
看板メニューのひとつがうま辛手羽先揚げです。カリッと揚げられた手羽先に絶妙な辛みが効いており、お酒のお供としても食事のメインとしても楽しめる一品となっています。香ばしさと旨辛の味わいが後を引く人気メニューで、多くの常連客がリピートしています。
もうひとつの人気メニューが濃厚レバーペーストです。レバー特有の臭みを完全に取り除き、なめらかで濃厚な味わいに仕上げられたこの一品は、レバーが苦手な方でも美味しく食べられると評判を呼んでいます。クラッカーやバゲットと合わせて楽しめ、ワインとの相性も抜群です。
そのほかにも、お店自慢のおしどりオリジナル唐揚げは、外はカリッと中はジューシーに仕上げられた逸品で、人気が高く完売してしまうこともしばしばです。また、ポテトサラダや煮込みといった一品料理も手間をかけて作られており、訪れた人々から高い評価を得ています。ネギ塩レバーも新鮮なレバーにネギの風味が効いた人気の一品で、こちらも多くの人に愛されています。
営業は火曜日から日曜日までで、ランチタイムは11時30分から14時まで、ディナータイムは17時から22時までとなっています。月曜日が定休日のほか、月に一度臨時休業があるため、訪問前にはインスタグラムなどで最新情報を確認するのがおすすめです。
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| 住所 | 東京都大田区南蒲田3-8-12 ナンブビル糀谷 1F |
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| 電話 | 03-6423-6613 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







