2025年10月11日放送の【モヤモヤさまぁ〜ず２】で紹介した、大森のハンバーガー屋さんのお店は『帽子とめがね』です。

大森駅北口から徒歩わずか1分、山王アーバンライフの地下1階に、2024年1月にオープンしたDining 帽子とめがねは、帽子とめがねがトレードマークのご主人がやっている、肉感たっぷりでボリューミーな本格バーガーがうりのお店。溶岩グリルで焼き上げるこだわりのハンバーガーとカリフォルニア料理が楽しめるダイニングレストランです。

地下にあるにもかかわらず、大きな窓ガラスから差し込む日差しと、すぐ目の前を走る京浜東北線の電車が眺められる開放的な空間が特徴的で、地下とは思えない明るい雰囲気が訪れる人を迎えます。

厚切り特製ソースはあっさり味に仕上げています。ランチは10種以上のバーガーから選べるので、バーガー大大大好きなマニアにはもちろん家族連れにも人気です。

店名は、オーナーシェフ自身がいつも身につけている帽子とめがねをモチーフにしたもので、スタッフもおそろいの帽子を着用し、和やかで親しみやすい雰囲気を醸し出しています。

看板メニューのハンバーガーは、溶岩グリルで丁寧に焼き上げたパティが自慢です。
オーストラリア産の牛ひき肉を粗挽きにし、オリジナルソースと塩コショウでシンプルに味付けすることで、肉本来の旨みを存分に引き出しています。

ランチタイムには、定番のクラシックバーガーをはじめ、チーズやアボカド、ベーコンなどをトッピングした多彩なバリエーションから選べ、季節の食材を使った限定バーガーも登場します。厚切りの玉ねぎやみずみずしいトマト、シャキシャキのレタスとのバランスが絶妙で、ボリュームたっぷりながら飽きのこない味わいに仕上がっています。

ハンバーガー以外にも魅力的なメニューが並びます。ランチタイムには、フライドチキンバーガーやグリルチキンバーガー、フィッシュバーガーといったバラエティ豊かな選択肢があり、ベーコン・レタス・トマト・アボカドのサンドウィッチも人気です。ディナータイムになると、バルスタイルのメニューが充実し、鶏もも肉のコンフィやイチボのタリアータなど本格的な肉料理が味わえます。

さまぁ～ず・大竹一樹・三村マサカズ