写真家夫妻の宿「カーサ美山」
この特別な宿を手がけたのは、日本とスペインを拠点とする写真家夫婦の森本徹さんとティナ・バゲさん。お二人は世界中を撮影で巡る中で2019年にこの古民家と出会い、丁寧に手を加えて現在の美しい姿に生まれ変わらせました。
高い石垣の上に建つお城のような風格のあるお屋敷は、180平米もの広々とした空間を誇ります。苔むす日本庭園を望む南向きの長い縁側からは、四季折々の美しい風景を眺めることができ、訪れる人々に非日常的な癒しの時間を提供しています。
室内は伝統的な和の空間にスペインや北欧から集めた家具を巧みに配置し、和と洋が見事に調和した唯一無二の空間デザインが心地よい雰囲気を演出しています。
この宿の大きな魅力の一つが、写真家オーナーならではの特別なサービスです。
古民家の美しい縁側を背景に、プロの写真家が宿泊者の記念写真を撮影してくれる「縁側ポートレート」は多くのお客様に愛される人気のオプション。また、敷地内には併設の「美山フォトスタジオ」もあり、宿泊者は特別割引でポートレイト撮影を楽しむことができます。
宿泊の際に絶対に体験していただきたいのが、美山の豊かな自然が育んだ地元食材をふんだんに使った料理の数々です。
中でも最も人気なのがカーサ美山極上BBQセット。美山の鹿肉ロースト、猪肉、地鶏肉、美山産ソーセージ、黒毛和牛ステーキ、北海道産ホタテなどが含まれ、ウェーバー社のフタ付きBBQガスグリルで肉汁たっぷりに仕上げる本格的なバーベキューを味わえます。
洒落たガーデンテラスで味わう極上の食材は、美山の自然を五感で感じられる特別な体験となるでしょう。
冬の季節には美山の猪肉を使ったぼたん鍋や美山の特選地鶏すきやきといった温かい鍋料理も人気です。朝食には別棟「クイナ美山」で提供されるスパニッシュ・ブレックファーストが大好評で、美山の新鮮な食材を使ったスペイン風オムレツなどを堪能できます。
リラックスタイムには信楽焼の浴槽を備えた露天風呂と青森ヒバの内湯ヒノキ風呂で贅沢なバスタイムを。ライトアップされた蔵と庭を眺めながら、日頃の疲れを癒すことができます。2階のかやぶき屋根裏は「かやぶきギャラリー&ライブラリー」として開放されており、茅葺き屋根の構造を間近に感じながら静かな読書の時間も楽しめます。
- 写真家のおもてなし宿
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京都美山 かやぶき古民家一棟貸し宿 | カーサ美山 Casa Miyama Kyoto
Casa Miyama(カーサ美山)は、かやぶきの里で有名な、京都美山にある上質な築110年以上のかやぶき古民家を再生した、1日1組限定のかやぶき古民家一棟貸し切りの宿泊施設です。写真家オーナーが撮影する「縁側ポートレイト」や美山の食材を使ったスペイン料理が人気です。…
| 住所 | 京都府南丹市美山町高野元風呂7 |
|---|---|
| 電話 | 070-4414-5543 |
菊池桃子・小木逸平
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







