• うな重
• ヤマメの唐揚げ
• ヤマメの塩焼き
• うなぎの蒸しあげ
• 骨酒

• 60代夫婦の川魚を使った季節料理が自慢の店
  岡部利行さん（72歳）・美津江さん（68歳）を番組で密着
• 店名は店裏近くを流れる『大の入川』から
  先代が王様になりたい事から『王』を、庭から『園』を名付けた
• 名物女将のみっちゃん
• 四季折々の絶景
• 半日天日干ししたヤマメの唐揚げが一番人気
  岡部利行さん
  二度あげする
• 現在は完全予約制で営業
• 昔ながらの囲炉裏で作る魚のいろりぶし
• 刺身、塩焼き、いろりぶし、押し寿司、骨酒など
• 湧き水を使用
• 電気水道がなく開業3年間は発電機で、水は水道を引っ張る
  タンクを作って貯水
• かつてはバスの送迎で団体客を集客し大勢のお客さんが訪れていた
• 現在はお弁当が主
• 親子3世代、娘さんは栄養士で若い人向けのメニュー開発も行なっている
• 三河一色産のうなぎを仕入れている

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【季節料理　王の入園】大月・都留・居酒屋 – じゃらんnet

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