2021年8月1日放送の【鬼旨ラーメンGP】で紹介される醤油グリーン麺『麺屋 六感堂』のお店・情報をチェック。
この記事の目次
醤油グリーン麺 池袋駅「麺屋 六感堂」
- 国産小麦にミドリムシを配合したグリーン麺
- 4種類の醤油と出汁は乾物のみを使用
- 時期によって煮干しを変更 現在は瀬戸内産の片口鰯
- 59種類の栄養素をもつミドリムシを使った醤油ラーメン
麺屋 六感堂 (Rock’anDo) (東池袋/ラーメン) – Retty
ラーメン激戦区の池袋にある個性派人気店「麺屋 六感堂」。店内の製麺機で作る、こだわりの無添加自家製麺が特徴。緑の看板が目印のこの店で有名なのが「塩グリーン素ラーメン（500円）」。なんとミドリムシをブレンドした緑色の麺は、栄養価が高くさっぱりとした味わい。もちもちとした麺の食感と塩スープは相性バツグン！丼の底には「感謝」の文字が隠されていて、店主の心遣いを感じられる。…
| 住所 | 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 |
|---|---|
| 電話 | 03-5952-6006 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
