【オモウマい店】群馬県桐生の1kgからあげ中華『梅田飯店』・帯ラーメン・ニンニクチャーハンのお店の場所

2026年10月27日放送の【ヒューマングルメンタリー オモウマい店】群馬県桐生の1kgからあげ中華で紹介した、帯ラーメン・ニンニクチャーハンのお店は『梅田飯店』です。

梅田飯店は1973年に創業した中華料理店で、群馬県桐生市の梅田町にあります。
県道66号線沿いに店を構え、市内はもちろん関東近郊からも足を運ぶ人がいる、地元で長く親しまれてきたお店です。

桐生はかつて織物の街として栄えた土地。
その歴史にちなんで、着物の帯のように薄く幅の広い麺を考えついたのが始まりで、開店当初から麺もスープも自家製にこだわってきました。

お店の名物は元祖帯麺。小麦粉にたっぷりの水を加えてじっくり熟成させた自家製の太い麺で、卵を使わない工夫も施されています。ひもかわうどんを思わせる幅広の形で、つるりとした喉越しともちもちした食感が楽しめるのが特徴です。手作りのため数に限りがあり、休日は早めに売り切れることもあります。

人気の商品は帯塩らーめん。鶏・豚・野菜からとったあっさりとしたスープに、ゲルマニウム入りの福寿塩を独自の製法でまろやかに仕上げて合わせています。背脂は使わず、脂は控えめ。縮れのないストレートの極太麺がスープとよくなじみ、最後まで飽きずに食べられます。

もうひとつの人気はカラ揚げセット。主役は驚くほど大きなから揚げで、ラーメンとご飯が付くため、がっつり食べたい日の昼ごはんにぴったりです。

粒にんにくチャーハンは、その名のとおり粒のにんにくをたっぷり使った一皿です。香りが食欲をそそり、ラーメンとあわせて注文する人も多い、パンチのある味わいが魅力です。

ギョウザは、ラーメンのおともにちょうどいい手軽な一品です。気軽に頼めるので、家族や友人とシェアしながら楽しむのもおすすめです。

ヒロミ・小峠英二