【ノンストップ!】『豚バラと空芯菜のさっぱり梅炒め』のレシピ・作り方『検索! きょうの おしゃレシピ』

画像はイメージです

2021年7月21日放送の「ノンストップ!【検索! きょうの おしゃレシピ】」で紹介されたの『豚バラと空芯菜のさっぱり梅炒め』のレシピをチェックしました。

『豚バラと空芯菜のさっぱり梅炒め』のレシピ 

材料

豚バラ薄切り肉 150g
空心菜 1束100g
タマネギ 4個
ニンニク 1かけ
ゴマ油 小さじ1

<合わせダレ>
梅干し種を除いてたたく 1個(約小さじ1)
ポン酢 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2

作り方
  • 準備
    空心菜 3cm長に切る
    タマネギ 薄切り
    ニンニク 薄切り
    豚肉 5cmに切る
  • フライパンにゴマ油を熱する(中火
  • ニンニクを炒める
  • 香りが立ったら豚肉を加えて炒める
  • 肉に火がとおったら、タマネギを入れてしんなりするまで炒める
  • 空心菜を入れ、<合わせダレ>を加えてサッと炒める(中火
  • 5
  • 20
  • 2

ESSE (エッセ) 2021年08月号 

[記事公開日]
[最終更新日]