【ノンストップ!】『坦々風 チキンと小松菜の豆乳煮』のレシピ・作り方『検索! きょうの おしゃレシピ』

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2021年3月24日放送の「ノンストップ!【検索! きょうの おしゃレシピ】」で紹介された 『坦々風 チキンと小松菜の豆乳煮』のレシピをチェックしました。

『坦々風 チキンと小松菜の豆乳煮』のレシピ 

材料

鶏モモ肉 200g
小松菜 100g
ラー油 小さじ1
豆乳無調整 3/4カップ

糸唐辛子 適量

すり白ゴマ 大さじ1
みそ 大さじ1/2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方
  • 準備
    コマツナ 根元を落として3cmに切る
    鶏肉 ひと口大に切る
  • フライパンでラー油を熱する(中火
  • 鶏肉を並べて、火がとおるまで5分ほど炒める
  • 小松菜を加えて、しんなりするまで炒める。
  • 中火のまま、豆乳・すり白ゴマ・みそ・顆粒鶏ガラスープの素を加えて、沸騰直前で火からおろす
  • 器に盛り、糸唐辛子をのせる
  • 5
  • 20
  • 1

ESSE (エッセ) 2021年04月号 

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