放送の【ニノさん】で中条あやみさんがゲストでネオ和菓子として紹介された飲めるクリーム大福は『いとをかし（It Wokashi）』です。
空前の和菓子ブームで今までにないアレンジや、華やかな見た目が楽しい進化系和菓子、ネオ和菓子が次々と誕生しています。
この記事の目次
クリーム大福 九品仏駅「いとをかし（It Wokashi）」
大福は手に取った瞬間に柔らかさが伝わる「飲める大福」です。
卵白を多めに配合した生地を、回転の速いミキサーで混ぜて空気を多く取り込み続けることで、究極に柔らかい大福が出来上がります。
今回紹介した里井真由美さんのオススメは「烏龍&杏仁」味ががオススメです。
| 住所 | 東京都世田谷区奥沢7-19-17 |
|---|---|
| 電話 | 03-6882-0005 |
二宮和也・菊池風磨・timelesz・陣内智則・藤澤涼架・中条あやみ・おかずクラブ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
