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星野リゾート 青森屋
もともとは1953年に開業した「古牧温泉」として知られ、広大な渋沢公園内に位置していました。2004年の経営破綻後、星野リゾートが再生を手掛け、現在の「星野リゾート 青森屋」として生まれ変わりました。
この施設の特徴は、青森の伝統文化や風景を体感できる点です。敷地内では、馬車が巡る古民家の小径や、四季折々の祭りの熱気を再現したショーなど、青森の原風景を再現しています。
宿泊者に特に人気のある料理は、朝食ビュッフェで提供されるうめじゃ丼です。新鮮なホタテやサーモン、甘エビなどを好みでご飯に乗せ、自分だけの海鮮丼を作ることができます。
また、夕食では青森の郷土料理を堪能できます。例えば、せんべい汁は、ごぼうの風味がしみじみと美味しい一品です。
さらに、サメの味噌煮やサメの南蛮漬けなど、青森で昔から親しまれてきたサメ料理も提供されています。
- 雪見露天風呂
- ねぶたなど青森のお祭ショー
- 客室は7タイプ
- サメのつみれ汁&サメラーメン
青森屋 by 星野リゾート【公式】 | Aomoriya by Hoshino Resorts
青森県・三沢市の青森文化を体感する宿。祭りや郷土料理、とろりとした肌触り温泉の露天風呂、広大な敷地内を巡る季節の馬車などを用意【ご予約はベストレート保証の当サイトが最もお得です。】…
| 住所 | 青森県三沢市古間木山56 |
|---|---|
| 電話 | 非公開 |
ウミネコ神社「蕪嶋神社」
蕪嶋神社の歴史は古く、創建は不詳とされていますが、古くから海上安全や漁業の守護神として信仰されてきました。特に、ウミネコが島に巣を作るようになってからは、「ウミネコの神社」として親しまれています。
この神社の最大の特徴は、春から夏にかけて約3万羽ものウミネコが飛来し、境内で繁殖することです。参拝者は、間近でウミネコの生態を観察することができ、鳥たちの鳴き声や飛翔する姿は圧巻です。また、ウミネコは神の使いとされ、大切に保護されています。
- 三万羽のウミネコが飛来する天然記念物の神社
| 住所 | 青森県八戸市鮫町鮫56−2 |
|---|---|
| 電話 | 0178-34-2730 |
八食センター
市場内で購入した新鮮な魚介類やお肉を、その場で炭火焼きで楽しめる「七厘村」が注目で、手ぶらで訪れても、七厘やトング、調味料などの基本セットが用意されており、屋内施設のため天候を気にせずバーベキューを満喫できます。市場の活気あふれる雰囲気の中、自分で選んだ食材をその場で焼いて味わう体験は、他では味わえない魅力です。
また、館内の「厨スタジアム」には、多彩な飲食店が軒を連ねています。中でも「いちば亭」は、八戸の郷土料理のせんべい汁定食や新鮮な海鮮丼が楽しめるお店として知られています。
- 海鮮市場で牡蠣からタコの白子
【八食センター】アクセス・営業時間・料金情報 – じゃらんnet
八食センターの観光情報 営業期間:その他:営業 09:00~18:00 市場棟・味横丁(水曜定休)※繁忙期は営業する場合あり 営業 09:00~21:00 飲食棟くりやスタジアム(年中無休)。八食センター周辺情報も充実しています。青森の観光…
| 住所 | 青森県八戸市河原木字神才22-2 |
|---|---|
| 電話 | 0178-28-9311 |
南部せんべいの手焼き体験「ユートリーおみやげショップ」
おみやげショップでは、青森県内の特産品を約2,000品目取り扱っており、地元の魅力が詰まった商品が揃っています。
さらに、店内では南部せんべいの製造実演が行われており、焼きたての香ばしいせんべいを購入することができます。
また、100円で地酒の試飲ができるコーナーも設置されており、青森の地酒を手軽に味わうことができます。
- 南部せんべい
生地は小麦粉に塩と水をまぜたもの厚みの違いでせんべいの種類が分かれる
南部せんべい
バリバリ食感・おつゆせんべい・てんぽせんべい - いちご煮
八戸市などの郷土料理でウニとアワビを使った吸い物
青森県の特産品を約2,000品目販売。南部せんべいなど、地元の味が勢揃い。八戸駅前で便利なお土産選びをサポート。オンラインショップもあります。…
| 住所 | 青森県八戸市一番町1-9-22 八戸地域地場産業振興センター 1F |
|---|---|
| 電話 | 0178-70-1111 |
八戸の伝統料理「南部民芸料理 蔵(なんぶみんげいりょうり くら)」
人気の料理は、いちご煮です。新鮮なウニとアワビを贅沢に使用したこのお吸い物は、ウニが野イチゴのように見えることからその名が付けられました。とろりとしたウニとコリッとしたアワビの食感が絶妙で、日本酒との相性も抜群です。
また、せんべい汁やそばかっけなど、地元ならではの料理も提供しています。
ハマダ
その他にも、イカソーメンやホタテの貝焼き、そばかっけチーズ揚げなど、多彩なメニューが揃っています。イカソーメンは、細く切られた新鮮なイカを特製の麺つゆでいただく一品で、イカの甘みと歯ごたえが楽しめます。
ホタテの貝焼きは、殻付きのホタテを特製のタレで焼き上げたもので、ホタテの旨味が凝縮されています。
そばかっけチーズ揚げは、そば生地でチーズを包み、海苔を巻いて揚げた創作料理で、外はサクサク、中はとろりとしたチーズが絶妙なハーモニーを奏でます。
- 築400年以上の蔵を改装した店内で八戸の味が食べられる
- いちご煮、せんべい汁など八戸郷土料理
南部民芸料理 蔵(八戸市/居酒屋)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
【評点★4.6 Excellent!】【ネット予約可】南部民芸料理 蔵(居酒屋/和風)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!おすすめは2名様から利用可能な飲み放題付きコースあり!貸切での利用もご相談ください♪3000円のコースがオススメ! 350年の歴史のある家屋で営業している『蔵』。全席が囲炉裏を囲むスタイルの席。1階貸切は12名様まで♪※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 青森県八戸市十三日町28 花真ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 0178-22-1027 |
ハナコ・信子・ぱーてぃーちゃん・ウルフアロン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







