【中居大悟に言いたい人々】かつお節ご飯で朝食 宮舘涼太『かつお食堂』お店の場所

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放送の【中居大悟に言いたい人々】で宮舘涼太さんが朝食ロケをした宮舘涼太が出演したロケ地情報。

鰹節ご飯で朝食 渋谷駅「かつお食堂」

かつお食堂は、東京都渋谷区鶯谷町に位置する、鰹節の美味しさを伝えることに特化した料理店です。

店主である永松真依さんは、1987年神奈川県生まれで、祖母が鰹節を削る姿に魅了され、鰹節の魅力に開眼しました。
その後、鰹節一筋の生活を送り、2017年に「かつお食堂」を開店しました。

永松さんは「鰹節伝道師」として、削りたての鰹節を使った料理を提供してり、お店では、永松さん自身が産地を巡り、厳選した鰹節を用いて、その日の最高の味を追求しています。


食べログ
  • かつお食堂ごはん 1650円
  • 2017年オープン
  • 玄米ご飯(ふりかけ付き・お味噌汁・佃煮
  • モーツァルトを聴かせ発酵と熟成を活性化
  • <鰹節と昆布で丁寧にだしをとったお味噌汁
  • 羽釜で炊いている玄米
  • 本枯れ節
    鹿児島県直送の晸高級 本枯れ節
    約半年かけ天日干しとカビつけした最高級品
  • 鰹に含まれるタウリンは肝機能を高めるとされている
  • 2022年・2023年・2024年
    ミショランガイド東京ビブグルマン掲載
Retty(レッティ)

かつお食堂(代官山/和食) – Retty

[和食好き人気店☆☆]こちらは『かつお食堂(代官山/和食)』のお店ページです。実名でのオススメが57件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都渋谷区鶯谷町7-12 GranDuo渋谷 B1F
電話 03-6877-5324

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

中居正広・大悟・千鳥・梅沢富美男・SnowMan・宮舘涼太・長嶋一茂・みちょぱ・北斗晶

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!