はちみつとミードのはちみつ工房
館山自動車道・君津ICから車で約5分の場所にお店があり、自然豊かな環境の中で、はちみつの魅力を五感で楽しむことができます。
施設では、見学ツアーや試食・試飲体験を通じて、はちみつの製造過程やミードの醸造について学ぶことができます。また、カフェスペースでは、はちみつを使ったスイーツやドリンクを楽しむことができ、家族連れやカップルに人気のスポットとなっています。
この工房の最大の特徴は、100%純粋な国産はちみつと、それを原料としたミードの製造です。はちみつは、地元の花々から採取された蜜を使用し、添加物を一切加えずに仕上げられています。ミードは、はちみつ・水・酵母のみを原料とし、フルーツやハーブを加えないシンプルな製法で、はちみつ本来の甘みと香りを大切にしています。これらの製品はすべて自社で製造されており、養蜂家と醸造家のこだわりが詰まっています。
施設内のカフェでは、ハニーソフトクリームが人気です。このソフトクリームは、濃厚なバニラアイスに自家製のはちみつをたっぷりとかけて提供され、訪れる多くの人々に好評を得ています。また、はちみつレモンドリンクやはちみつ巨峰ドリンクなど、はちみつを使ったオリジナルドリンクも提供されており、季節ごとの味わいを楽しむことができます。
その他にも、巣蜜入り蜂蜜やアカシア蜂蜜、百花蜂蜜など、さまざまな種類のはちみつが販売されています。特に、巣蜜入り蜂蜜は、巣ごと食べられる珍しい商品で、はちみつの新たな楽しみ方を提供しています。また、はちみつラングドシャなどのスイーツも取り揃えており、お土産やギフトにも最適です。
- いろいろな種類の蜂蜜を試食
- 蜂蜜の奥深さに感嘆
- 百花はちみつ
2種類以上の花から採れた豊かな香りが特徴のはちみつ
地域や季節・花の種類によって風味や香りが変化
住所 | 千葉県君津市大井305 |
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電話 | 0439-32-1083 |
兼近大樹・満島真之介
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!