【マツコの知らない世界】緑山スタジオ『スペシャルナポリタン』喫茶レインボーのレシピ・作り方

2021年5月25日放送の【マツコの知らない世界】で紹介される情報をチェック。

スペシャルナポリタン 

材料

パスタ

湯むきしたトマト 2個
トマトの水煮 200g
トマトペースト 10g
トマトケチャップ 60cc

玉ねぎ 小1個
ハム 80g
マッシュルーム 4個
ピーマン 1個
塩胡椒
バター

作り方
  • オリーブオイルでニンニク・玉ねぎを炒める
  • 4タイプのトマトを20分煮込む
  • バターを引いたフライパンに玉ねぎ小1個 ハム80g マッシュルーム4個を入れ焼き色が付くまで炒める
  • 冷水でシメたパスタ・ピーマン1個、②のソース180ccを入れ塩胡椒・バターで味を整える
  • 5
  • 20
  • 1

一般の人は入れないスペシャルナポリタン こどもの国駅「緑山スタジオ 喫茶レインボー」


食べログ
  • 通常メニュー ナポリタン 800円
  • 裏メニュー スペシャルナポリタン 1200円
  • 一般の人は入れないスタジオナポリタン
  • 3日前までに予約するスペシャルナポリタン
  • シェフ高橋誠さん
    20年ホテルで修行し
    喫茶レインボーで支配人を務める
  • 木村拓哉さんのお気に入りボロネーゼ
  • 麺のもちもち食感にこだわり茹でた麺を1日寝かせこだわりのソースに和えているスペシャルナポリタン

ホームページ

スタジオ棟|緑山スタジオ・シティ

オープンロケと映像スタジオの緑山スタジオ・シティ。砧スタジオも同経営…

住所 神奈川県横浜市青葉区緑山2100

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!