2025年4月25日放送の【ララLIFE（ララライフ）】中条あやみさんが江戸木箸ロケで紹介した、浅草のご飯が美味しい和牛すき焼きのお店は『江戸料理 櫻田』です。

『江戸料理 櫻田』は、1977年に創業した江戸料理を再現するお店で、東京都台東区雷門通りにあります。浅草広小路と呼ばれた由緒ある雷門通りに面して、大正・昭和の下町の人情を伝えた戯曲作家で俳人でもある久保田万太郎氏の生誕地記念碑のたもとに位置しています。店内は、京都・三条富小路から築90年の町家解体の際、内装に使われていた建具を取り入れ、古き良き日本を感じる江戸情緒あふれる雰囲気を演出しています。​

このお店の特徴は、文献をもとに江戸時代に食されていた江戸料理を再現している点です。食材は、有機栽培か減農薬の国内産野菜、魚・貝は毎日築地に足を運び厳選したもの、また肉類は鶏、鴨、猪、鹿、馬を提供しています。調理法も、電気やガスを使わず、薪と炭で煮る、焼く、炙るといった江戸時代の方法を取り入れています。​

人気の料理としては、囲炉裏を囲んで楽しむ炭焼き料理があります。お客様自身で串焼きや鍋料理を炙ってお召し上がりいただけます。また、風神コースや雷神コースといったコース料理も用意されており、串焼きや鍬焼き、鍋料理などを楽しむことができます。​

その他の名物料理としては、くわ焼きや炭焼きせんべいがあります。くわ焼きは、肉や野菜などをたれにつけ、鍬（くわ）で焼く料理で、農作業の合間に野鳥をとり、くわの上で焼いたのが始まりとされています。炭焼きせんべいは、自分で作る炭やきせんべいで、焼きたて熱々のせんべいの味は感動の味です。

中条あやみさんはカスタムオーダーの江戸木箸で絶品ご飯とすき焼きを堪能しました。

三村マサカズ・さまぁ〜ず・青木崇高・中条あやみ・ほいけんた