【ケンミンショー】宮崎『チキン南蛮 タルタルソース』のレシピ・作り方のまとめ『秘密のケンミンSHOW!』

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2018年12月13日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!全国ご飯がススム祭り】で紹介される宮崎『チキン南蛮 タルタルソース』のレシピ情報をチェック。

宮崎『チキン南蛮 タルタルソース』のレシピ・作り方

材料

・鶏もも肉
・小麦粉
・溶き卵

タルタルソース
・砂糖 大さじ1
・塩コショウ 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・ケチャップ 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ3
・ピクルス みじん切り
・玉ねぎ みじん切り1/2個
・ゆで卵 2個

南蛮酢
・酢 大さじ5
・醤油 大さじ5
・砂糖 大さじ5
・レモン汁 大さじ2
・塩 小さじ1/2

作り方
  1. 南蛮酢・タルタルソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせる
  2. 鶏肉塩コショウをして小麦粉・卵をつける
  3. 170度の油っで揚げて南蛮酢に漬け込む
  4. たっぷりタルタルソースをかけて完成

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!