【家事ヤロウ】ビスケットと生クリームの『徹子ケーキ』黒柳徹子さんの思い出レシピ・作り方〔黒柳徹子・平野レミ〕

【家事ヤロウ】ビスケットと生クリームの『徹子ケーキ』黒柳徹子さんの思い出レシピ・作り方〔黒柳徹子・平野レミ〕

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放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、『徹子ケーキ』黒柳徹子さんの思い出レシピ・作り方ですをチェック。

番組では黒柳徹子さんがベスト10などの番組に差し入れした思い出レシピです。

徹子ケーキ

材料

生クリーム 400g
砂糖 30g
チョコシロップ 大さじ6~8
マリービスケット 18~21枚
牛乳 適量

作り方
  • 準備
    生クリーム400gに砂糖30gを入れ、角が立つまで泡立てる
    チョコシロップ大さじ6~8を生クリームに加え、全体になじむよう混ぜる
  • まな板の上にラップをひき、泡立てた生クリームを薄く下にひく
  • マリービスケット牛乳にさっとくぐらせ、泡立てたクリームをのせ、縦に並べていく
  • ビスケット生クリームつけたものをサンドして18~21枚ほど並べる
  • すべて並べたら、残った生クリームを表面にビスケットを包み込むようにつけていき、ラップでくるみ冷蔵庫で一晩冷やし固める
  • ラップをはがし、斜めにカットし盛り付け完成
  • 5
  • 10
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!