材料
生クリーム 400g
砂糖 30g
チョコシロップ 大さじ6～8
マリービスケット 18～21枚
牛乳 適量
作り方
- 準備
生クリーム400gに砂糖30gを入れる
- 角が立つまで泡立てる
- チョコシロップ大さじ6～8を生クリームに加える
- 全体になじむよう混ぜる
- まな板の上にラップをひき、泡立てた生クリームを薄く下にひく
- マリービスケットを牛乳にさっとくぐらせる
- 泡立てたクリームをのせ、縦に並べていく
- ビスケットに生クリームつけたものをサンドして18～21枚ほど並べる
- すべて並べたら、残った生クリームを表面にビスケットを包み込むようにつける
- ラップでくるみ冷蔵庫で一晩冷やし固める
- ラップをはがし、斜めにカットし盛り付け完成